Nyolcadik alkalommal zajlott le a palacsinta fesztivál az elmúlt hétvégén. Mintegy húsz csapat mérte össze tudását a „palacsinta csatában”, a tavalyihoz hasonlóan idén is „Magyarország” témában kellett a versenyzőknek a „lapos édességből” különleges építményeket varázsolniuk. A nagy népszerűségnek örvendő rendezvény a felejthetetlen gasztronómiai élvezetek mellett idén is számos egyéb kikapcsolódási lehetőséggel várta az érdeklődőket. Az egész napos evés-ivást, valamint a látványos színpadi programokat este a Bikini együttes koronázta meg.
Mátraterenye-Nádújfalu. Múlt szombaton a település vendégházának udvarán már reggelről nagy volt a sürgés-forgás, ugyanis a húsz versenyző számára felállított fehér sátorban már javában sültek a finomabbnál finomabb palacsinták. Az esemény hivatalos része a kora délutáni órákban kezdődött, s ekkor már az éhes vendégsereg már neki is látott az édességek kóstolásának, miközben a fesztivál ünnepélyes megnyitójának is szem- és fültanúi lehettek.
Fotó: Hüvösi Csaba
A nagyszínpad előtt összegyűlt közönséget először Gecse László, Mátraterenye polgármestere köszöntötte, s mindenkinek kellemes időtöltést kívánt, bízva abban, hogy jövőre újból düböröghet a fesztivál.
A község vezetőjét Becsó Zsolt országgyűlési képviselő, s egyben a palacsinta fesztivál fővédnöke követte a pódiumon.
– Mondhatni, az újfalui palacsinta fesztivál már egy „bevezetett márkanév” szűkebb hazánkban. Immár nyolcadik alkalommal állunk itt, s nagy öröm számunkra, hogy a környékbeliek mellett az ország számos pontjáról is érkeztek látogatók az eseményre – kezdte a honatya.
Hozzátette: tapasztalatai alapján azok a legsikeresebb rendezvények, amelyek vagy a gasztronómia, vagy a zene köré épülnek. A palacsinta fesztivál ebből a szempontból is különlegesnek számít, ugyanis minden nyáron e kettő tökéletes egyvelegét kínálja az érdeklődők számára.
– Köszönet illeti Gyurcsák Tamás főszervezőt is, aki odaadó munkájával élteti a fesztivál sikerét! – zárta szavait a fővédnök.
Az országgyűlési képviselő mellett Skuczi Nándor, a megyei közgyűlés elnöke is köszönetét fejezte ki az önkormányzatnak, valamint a Nádújfaluért Baráti Egyesületnek, hogy egy ilyen jelentőséggel bíró eseményt ápolnak megyénkben, mint a palacsinta fesztivál.
Fotó: Hüvösi Csaba
Hangsúlyozta: a palacsintakülönlegességek minden évben rengeteg érdeklődőt csalogatnak a környékre, Nógrád megyét országszerte pozitív színben tüntetve fel.
A hivatalos megnyitó után körbejártuk a helyszínt. Miközben a versenyzők „konyhái” között szlalomoztunk, a palacsinta illata kóstolásra csábított. Kakaós, nutellás, lekváros, málnakrémmel átitatott, újfalui kavicsos, s talán napestig sorolhatnánk a „lapos édességek” ízvariációit, amelyek rabul ejtették nem csak lapunk munkatársait, hanem a vendégsereg ízlelőbimbóit is.
Körutunk alatt – a kora délutáni órákban – a versenyzők „Magyarország” témájú alkotásai még igencsak kezdeti fázisban álltak, ám a nap végére csodálatos színekben pompázó, tortabevonó masszával tarkított alkotások születtek. Gyurcsák Tamás főszervező idén a palacsinta mellé a „nokedli” kategóriát is életre hívta a fesztiválon, így a versenyzők házi készítésű tésztaféléket – nokedlit, sztrapacskát, nudlit – is feltálaltak a zsűrinek.
Sétánk alatt Gecse László polgármestert is megszólítottuk, mert tudni szerettük volna, hogy miben látja a rendezvény sikerét?
– Az önkormányzat és a Nádújfaluért Baráti Egyesület közösen rendezi meg minden alkalommal az eseményt, emellett rengeteg támogatónk is a fesztivál mögé állt. Ez a titok, az összefogás! – emelte ki a község vezetője.
Hozzáfűzte: az utóbbi évekre visszatekintve számos rekord is a programhoz köthető, s szerencsére minden alkalommal szép számban érkeznek érdeklődők.
– A rendezvény összekovácsolja a megye népét, sőt, az ország más részéből is sokan ellátogatnak a településre. Ez pedig nagyon fontos, hiszen hírét viszik kicsiny településünknek – mondta a polgármester.
A gasztronómiai élvezeteket különféle szórakozási lehetőségekkel is megfűszerezték a vendégház udvarán, így kicsik és nagyok egyaránt megtalálták a megfelelő kikapcsolódást. A programok között szerepelt vidámparkozás, véradási lehetőség, a helytörténeti kiállítás megtekintése, valamint különféle kézműves portékák is vásárlásra ösztönözték a vendégsereget.
Mindezek mellett a színpadon egész nap zenés-táncos produkciókat – a Mátraterenyei Dalkört, a Karancsaljai Rozmaring Népdalkört, a Mátraaljai Néptáncegyüttest, a Savaria Táncstúdiót, a Sisere gyermek néptánccsoportot, a Mátranováki Dalárdát, valamint a Ludovika – láthatott a közönség. E vérpezsdítő dallamok után tombolasorsolás fokozta az izgalmakat, amelynek köszönhetően értékes ajándékok is gazdára találtak az eseményen.
A nap végén az amúgy is jó kedélyű társaság hangulatát a Bikini együttes fokozta a végsőkig örökérvényű slágereivel, amelyeket a pódium előtt összegyűlt közönség egy emberként énekelt a frontemberrel.
A palacsinta és a zene valóban tökéletes kombinációt alkotott egymással, s így nem meglepő: a palacsinta fesztivál idén is tarolt!
Palchuber Kinga
(Forrás: www.nhc24.hu)